BOUCAN - Saint-Omer
Laissez vous séduire par le concept de ce restaurant idéalement situé au sein de l’incontournable Moulin à Café : des assiettes à partager, sur le modèle catalan « des tapas ». Boucan, c’est une cuisine complètement ouverte avec une ardoise un brin régressive et raisonnée avec des produits locaux et de saison délicieusement sublimés, dans un cadre décontracté, simple et vivant. Le chef s’adapte à vos envies, que ce soit un repas en 2 ou 3 temps ou le choix parmi la carte des assiettes à partager qui change toutes les 3 semaines.
